¡¡Mi hijo no quiere comer!!

Varias mamás han llegado a con la misma preocupación: “Mi hijo no come mucho… ¿Qué hago?”

Empecemos por entender la etapa de desarrollo por la que esta atravesando nuestro hijo. Un niño en etapa preescolar pierde todo interés por los alimentos. Es más interesante y, mas divertido, observar y experimentar todo lo que está a nuestro alrededor. En esta etapa empiezan a socializar con otros niños (entran al kinder, empiezan a ir a fiestas, entran a la guardería) y todo les llama la atención MENOS los alimentos. Por lo tanto, nosotras como mamás debemos de poner toda nuestra imaginación para ofrecerles platillos que acaparen su atención.

Es importante dar alimentosde diferentes colores, diferentes texturas y en preparaciones divertidas. Porejemplo, si le damos a un niño un plato con una pieza de pollo, un brócoli, unpedazo de zanahoria y arroz, aparte de que es probable que NO se termine todo,ni siquiera le va a llamar la atención. ¿Cuál sería una mejor opción?

1erpaso

Utilizar alimentos y preparaciones de alta

densidad energética.

Es decir, de un elevadoaporte calórico pero en poco alimento. Por ejemplo, utilizando los mismos alimentosmencionados previamente, podríamos preparar croquetas o palitos de pollo (enlos cuales incluimos el pollo, un cereal: el pan para empanizar, verdurarallada y el aceite).  Todo unplatillo completo y balanceado en un solo alimento!

Hay varios alimentos claveque puedes incluir en las preparaciones para que logres crear platillos de altadensidad energética. El grupo de alimentos que se considera de alta densidadenergética por excelencia es el grupo de las grasas. Aquí se encuentran lasoleaginosas (nueces, almendras, pepitas), aguacate, aceite, queso crema,mantequilla de cacahuate, entre otros.

También se puede utilizar elgrupo de azúcares, como miel, azúcar, mermelada, siempre y cuando el uso deestos no excedan el 5% de la energía de la dieta.

Lo bueno de estos alimentoses que con utilizar POCO aportas mucha energía.. asi es que tampoco se vale queSOLO coma eso tu hijo! Si lo hace, estaría supliendo o desplazando otros gruposde alimentos que aportan nutrimentos indispensables para su desarrollo.

 

2ndo paso

USA TU IMAGINACIÓN!!

 

¡Convierte el plato de tuhijo en toda una obra de arte!

Presenta las croquetas comosi fuera un trenecito, siendo las vías del tren julianas de verdura. Otraopción, si preparaste palitos de pollo o queso, dibuja mejorar la presentación del platillo utilizandoplatos adecuados para la edad de tu hijo, es decir, con mucho color o con laimagen de uno de sus personajes favoritos. Talvez no lo creeas, PERO TU HIJOCOMERA MÁS y tú te quedarás mas tranquila.

Si tomas en cuenta estasrecomendaciones, dentro de un plan de alimentación equilibrado y completo,lograrás que tu hijo mejore su ingesta calórica y así estarás tranquila de querecibirá todos los nutrimentos necesarios para asegurarle un adecuadocrecimiento y desarrollo.